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Palets bretons caramel beurre salé

La crêperie et biscuiterie Le Guen

Biscuit rond créé dans les années 1920 inspiré du jeu de palets bretons. Dégustez ce biscuit emblématique au Caramel beurre salé.

5,50 €

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Description

Origine des ingrédients

  • Farine de froment origine France
  • Œufs plein air origine France
  • Beurre origine France

Recette sans conservateur & sans colorant

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Caractéristiques

  • Biscuits sablés fourrés de caramel au beurre salé.
  • Liste des ingrédients : farine de blé 32,1%, beurre 24%, sucre, caramel au beurre salé 10% [crème(crème, stabilisant : carraghénanes), sucre, sirop de glucose, beurre demi-sel 1,5%, eau], jaune d’œuf 9,6%, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, amidon de maïs), sel.
  • Traces éventuelles de soja, fruits à coque, autres céréales contenant du gluten et graines de sésame.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 1980kj / 473kcal
Matières grasses 27g
dont Acides Gras Saturés 17g
Glucides 48g
dont Sucres 24g
Fibres alimentaires 1,2g
Protéines 7,3g
Sel 0,68g
  • A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
  • Poids net : 260g
  • 22,91 €/kg