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Palets bretons recette originale

La crêperie et biscuiterie Le Guen

Biscuit rond créé dans les années 1920 inspiré du jeu de palets bretons. Dégustez ce biscuit emblématique dans sa recette originale.

5,25 €

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Description

Origine des ingrédients

  • Farine de froment origine France
  • Œufs plein air origine France
  • Beurre origine France

Recette sans conservateur & sans colorant

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Caractéristiques

  • Biscuits sablés.
  • Liste des ingrédients : Farine de blé 35,6%, beurre 26,7%, sucre, jaune d’œuf 10,7%, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs), sel.
  • Traces éventuelles de soja, fruits à coque, autres céréales contenant du gluten et graines de sésame.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 2008kj / 480kcal
Matières grasses 27g
dont Acides Gras Saturés 17g
Glucides 52g
dont Sucres 27g
Fibres alimentaires 1,3g
Protéines 5,9g
Sel 0,59g
  • A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
  • Poids net : 240g
  • 21,87 €/kg